miércoles, 13 de septiembre de 2017

E-zine Otoño 2017


Noticias de la cañada...

 Agradecemos a todos los talleristas del Programa de Verano que participaron en el trueque y compartieron con nosotros y todos los huéspedes sus pasiones (clases de danza, yoga, manualidades, aprendiendo de los murciélagos, tai chi, etc.). Recuerda que puedes aplicar para el próximo año a partir de marzo.
   Celebramos con orgullo la inauguración de nuestro salón de meditación como sala de exposiciones permanente. Iniciamos con una colección fotográfica de Juan Carral titulada Biofilia: el valor de los árboles, inspirada por todos los valores intangibles que tiene la naturaleza a nuestro bienestar. Lee más al respecto en nuestro blog.   
   
 
 
Nuestra relación con la asociación civil ProJungapeo prospera. Se concluyeron varios proyectos en estos últimos meses: 3 brigadas de limpieza, 7 talleres diversos con niños, habilitación de Casa JET (Jungapeo en Transición) con huerto demostrativo, centro de reciclaje, centro de reuniones y próximamente baño seco; Primer Mercadito Hecho en Jungapeo



 
 
 
 
 
 
¡Felicidades a los ganadores del #ConcursoFotográficoBiofilia Verano 2017!
A través de sus lentes capturaron la esencia de aquello que nos conecta con el mundo natural.
A la derecha: 3er lugar a Giselle Sucile.




     También agradecemos a los grupos de desarrollo espiritual que nos han visitado estos últimos meses y disfrutado del silencio, el encuentro con la naturaleza y su poder reflexivo e inspirador: Doble Luna, Krishna Camargo, Anadi International.      Escuchamos la opinión de nuestros huéspedes. Renovamos nuestro sistema de paneles solares para garantizar que llegue el agua caliente más rápido en todas las habitaciones. 

sábado, 26 de agosto de 2017

Transición a la Sustentabilidad

A partir de este año participamos en la Red Internacional de Comunidades y Pueblos en Transición.
Con apoyo del ayuntamiento, de las Asociación Civil ProJungapeo y la Fundación Amigos de Agua Blanca conformamos este movimiento hacía una resiliencia de nuestro municipio.



Este movimiento se encabeza en la Casa JET (Jungapeo en Transición), un espacio con huerto agroecológico demostrativo, centro de reciclaje de residuos, baño seco y espacios para reuniones y talleres.

¿Qué es la Casa JET?

JET significa Jungapeo en Transición que fue iniciado por la asociación civil ProJungapeo que ya lleva operando dos años y medio. 
La palabra transición significa moverse de un lugar a otro. Parte realmente de un grupo de ciudadanos que les preocupa algo en común y deciden hacer algo juntos.
Esta propuesta tiene que ver con cómo podemos ser mejores personas para relacionarnos. ¿Cómo podemos hacer grupos saludables? En dónde se establezca confianza, en los que sepamos resolver conflictos, en los que sepamos cómo tomar deciones, cómo tener reuniones efectivas. Todo esto forma parte de esta metodología que hemos visto que tiene mucho éxito para implementar la sustentabilidad en otras partes.
LA CASONA
La preciosa Casa JET está en el centro de Jungapeo, y va a tener actividades culturales, de sensibilización, una huerta demostrativa, un centro de reciclaje de basura y un espacio en el que personas de la comunidad pueden venir a compartir, a proponer y a hacer cosas juntos.
 La Casa JET es de todos los jungapenses, ¡INVOLÚCRATE!
Estas son las primeras propuestas que juntamos y hemos iniciado:
1. Alimentos
i. Acondicionamiento de huertos municipales.
ii. Asignaciones
iii. Montón de compost municipal.
iv. Soporte (*) en la siembra o la producción de productos, que por el momento deben ser introducidos en la comunidad (por ejemplo huevos, pan y leche). (*) En red con los especialistas, ayudar en la preparación de aplicaciones complejas para los subsidios del gobierno, la búsqueda de compradores fuera de la comunidad, etc.
v. Creación de la producción comunitaria a los productos existentes o nuevos transformar (El secado de Guayaba, la producción de mermelada, etc.).
vi. "Los agricultores de mercado"
vii. Conferencias públicas por especialistas.
viii. Promover la producción de miel.
ix. La promoción del cultivo del medio de la dieta principal para reducir la dependencia de la misión extranjera.
2. Salud
i. Pista fitness
ii. Noches de conferencias con especialistas de salud.
iii. Promoción de los recursos internos, de probada eficacia.
iv. Promoción de pesticidas orgánicos.
v. Garantizar el suministro de agua limpia.
vi. Promover el cultivo de productos naturales para el consumo local, junto con la formación en la preparación, cocción y beneficios.
3. Comercio
i. Registro Mercantil para tener transparencia de los productos y servicios existentes del municipio. Para crear.
ii. Llamar Cámara de Comercio local
iii. El agrupamiento de compra y mejora de las condiciones de los proveedores.
iv. Incubadora de nuevos proyectos empresariales con la posibilidad de que todo el mundo puede ayudar a la comunidad de alguna manera (con el dinero, consultar con los locales (aunque sólo sea por fase inicial), niñera de tiempo para que el nuevos empresarios se pueda organizar, etc.).
4. Bienestar
i. Inversión de nuevos senderos.
ii. Mejora y limpieza de los senderos existentes.
iii. Pista fitness
iv. Danza (para los mayores) en el parque
v. Organización de clases para los jóvenes (música, fitness, futbol, ​​zumba, yoga, etc.).
vi. Casa de reposo
5. Morada
i. Los canales abiertos para materiales de construcción amigables con el ambiente.
ii. Formación y reactivación de métodos y materiales de construcción naturales que respeten la naturaleza.
iii. Conferencias sobre la construcción sana / vivienda.
iv. Energías alternativas para cabezas de familia.
v. Baños secos
vi. Promoción de cercas naturales, vegetales.
6. Energía
i. Fomentar la producción de fuentes alternativas de energía (agua, viento, metano).
ii. Ciclo de conferencias sobre las medidas efectivas de ahorro de energía en el hogar.
7. Fuente de Agua
i. Aseguramiento de la calidad del agua.
ii. Sensibilizar sobre el consumo de agua y la contaminación.
iii. Ciclo de conferencias sobre el almacenamiento de agua equitativo.
8. Transporte
i. Promover el "coche compartido".
ii. "Jungabus" local para el turismo.
iii. A largo plazo: poner a disposición bicicletas para distancias cortas.
iv. Promoción de aparcamiento alrededor del pueblo, junto con un sistema de bici-taxis
9. Residuos
i. Mercados de pulgas
ii. Reducción de residuos
iii. Reciclado de residuos
10. Formación / Educación
i. La formación de los jóvenes con el fin de facilitar la conexión a la economía mediante la enseñanza de habilidades prácticas.
11. Arte
i. Promoción de jóvenes talentos.
ii. Invitación de artistas que enseñan y motivan a las personas locales.
12. Economía
i. Introducir una bolsa de trabajo a la "Casa JET”.
ii. Introducción a la "Casa-Jet" de una "mesa" donde se realiza un seguimiento de las subvenciones públicas y privadas, y se ofrecerá ayuda para llenar formatos.
iii. La creación de una red de casas de huéspedes en Jungapeo.
iv. La promoción del turismo a través del movimiento "Transición".
v. La potenciación de las sugerencias que vienen de la red de "transición".
vi. A largo plazo, introducir una moneda local para impulsar la economía
vii. Mercado regular de productos frescos.
viii. Ferias periódicas con la oportunidad para que los residentes ofrezcan su producto para que se les conoce.
13. Naturaleza
i. Promover el diagnóstico y el inventario de la flora y la fauna locales.
ii. La identificación de la flora local como una atracción y la sensibilización para los visitantes locales y extranjeros.
iii. Protección de la fauna y la flora a través de campañas y la formación de su explotación sostenible. (Herbolaria).

jueves, 2 de febrero de 2017

Conservando el fenómeno de la Mariposa Monarca




¡Apoya en la conservación!
Bosque Escuela: Trabaja con los niños del área de la Reserva. http://www.bosqueescueladelamariposamonarca.org.mx

Alternare: Una asociación civil que capacita a comunidades rurales. http://www.alternare.org/

Papalotzin: Un mariposario en Zitácuaro. http://www.papalotzin.org/

O participa en uno de nuestros tours sustentables para conocer de primera mano el fenómeno y cómo puedes ayudar a la preservación. www.facebook.com/haguablanca/events

jueves, 14 de abril de 2016

Agua Blanca: Turismo Sustentable

Lineamientos de la Educación Ambiental en Agua Blanca     

1 - Identificación de especies
Consideramos que solo se puede valorar lo que se conoce. Hay un dicho de los negocios que dice que solo se administra lo que se mide. En este sentido, al poder darle nombre a las especies con las que convivimos en Agua Blanca podemos tener un mayor acercamiento de conocimiento e interacción. 

Tenemos lista de pájaros vistos, animales disecados, catálogos y libros de referencia para poder nombrar nuestros vecinos. De ahí el siguiente nivel es saber que hierbas repelan los moscos, qué seres conviven naturalmente para fomentar relaciones simbióticos y en qué épocas del año poder esperar frutos, migraciones y lluvias todo llevando a una relación más informada y armoniosa con nuestro entorno.  

2 - Guías culturales y biológicos
Ligando conocimientos comerciales, históricos y sociales a nuestro medio ambiente nos ayuda a hacer vínculos que pensábamos que no había. El rol de nuestros guías es dar un contexto pero también facilitar una interacción en dónde el conocimiento se construya en conjunto. 

3 - Composteo, lombricultura, producción orgánica
Aprender de las técnicas naturales de la producción agroalimentaria acerca a los visitantes a este proceso esencial de la vida. El conocer cómo, dónde y quién produce lo que consumimos tiene muchas consecuencias en generar conciencia de nuestras actitudes y comportamiento en el mundo consumista. 

4 - Ecotecnías
Aprender de métodos alternos o tradicionales de construcción también es una plataforma para discutir nuestra relación con la naturaleza y de qué manera la cuidamos. Visitantes se van inspirados para practicar la permacultura, el reciclado, y el uso de baños secos entre otros. 

5 - Salud Holística
Para cuidar del mundo debemos estar bien nosotros como individuos. Las terapias de spa y los retiros de desarrollo personal que ofrecemos consideran diferentes facetas del bienestar humano.  
Algunos ejemplos: Reiki, Reflexologia, masajes, Método Integra de sanación del subconsciente, Enneagrama (practicando la empatía por conocimientos de personalidades), coaching, Yoga, Tai Chi, meditaciones guiadas, risoterapia entre muchos más. 

6 - Rituales y dinámicas de re-conexión (Temazcal, Caminatas Gaia, etc.) 
Para querer un cambio verdadero nos lo tenemos que creer a un nivel muy profundo, a un nivel de valores, creencias y convicciones. Los rituales nos ayudan a dar significado a momentos, y a replantear decisiones que hemos tomado inconscientemente. 
  
7 - Reciclaje, paneles solares e insumos locales

Refieres a las acciones que llevamos por disminuir nuestra huella de carbón 

En un análisis de lo que consideramos eco-turismo verdadero (link) contemplamos también los elementos: 
Silencio (en un ambiente que permite despertar de nuevo los sentidos) 
Interacción (el mojarse los pies y ensuciarse las manos) 
Derrama económica o las interacciones sociales del turismo

miércoles, 6 de mayo de 2015

La educación ambental en Agua Blanca


El lema de Agua Blanca es ‘reconéctate con la naturaleza’. Se asume que hay una desconexión con los orígenes naturales del ser humano, lo cual genera ansiedad, enajenamiento, desilusión y demás trastornos. Al ser un hotel de descanso, de recuperación y un centro de sanación, Agua Blanca es el ideal lugar para aprender de la naturaleza y de facilitar la conexión con cierta harmonía natural.
La diversidad vegetal en Agua Blanca es exuberante. Ubicado dentro de una cañada, rodeado de montañas, atravesado por ríos, punteado con manantiales de agua, adornado por la flora y fauna de un micro-clima sub-tropical uno llega a sumergirse a la naturaleza. Ante la imposición escénica, es fácil valorar de manera intuitiva y emocional a la naturaleza. Para aprovechar este sentimiento, se busca que Agua Blanca se vuelva un centro de educación ambiental (CEA) para fomentar esta relación abierta emocionalmente y atada racionalmente.    
Para convertirse en centro de educación ambiental hace falta mayor congruencia en los ejes sociales, ambientales y pedagógicos. De manera específica se debe empezar con una reunión de sensibilización y de ideación, para tantear cuánto saben, cuánto les interesa y en qué medida se puede motivar el involucramiento de todos los empleados del hotel en los objetivos ambientales del hotel. La planeación y ejecución de esta reunión se vuelve objetivo secundario, pero concreto de lo que se requiere para llevar a cabo lo demás. Para poder enriquecer la relación con la naturaleza es necesario profundizar el conocimiento del equipo de Agua Blanca en los conceptos, fenómenos y terminología asociados a la naturaleza y el cuidado de ella.
Modulo 1: La Crisis ambiental y la propuesta de la sustentabilidad
La ecología es una rama de la ciencia; el medio ambiente es la interacción entre lo social y lo natural. El explorar esta interacción es reconocer temas como la complejidad, la biodiversidad y la inter-dependencia. El asumir la complejidad es aceptar que los fenómenos se llaman así porque son lo que observamos. Pero el aceptar que hay mecanismos que no entendemos, que formamos parte de una unidad, que no se puede entender uni-causal o linealmente, va más allá de la racionalidad que aprendemos en la escuela. Este valor, difícilmente medible, en conjunto con lo que llaman el valor cultural y estético de la naturaleza, de los paisajes y de la biodiversidad compone el aspecto espiritual de la ecología profunda. El permitirnos esta fe es un cambio de paradigma. Como dice un compañero, “todos traemos el gen verde porque nuestros antepasados veían verde”.
En Agua Blanca la interconexión, como ejemplo de la complejidad, se puede resaltar en los ciclos de la comida (de los restos de comida, a la composta, por la lombricultura, por las huertas, al comedor). Las relaciones simbióticas se pueden ilustrar y hacer más visibles en puntos diferentes de la propiedad. Pero la integración de todos los elementos mejor se vive, con la interacción, en una caminata por el bosque, metiendo los pies en el río, tocando las lilianas, comiendo una guayaba directo del árbol. Lo simbólico del temazcal permite una sensibilización o un acercamiento emotivo a la naturaleza, lo cual da camino para recibir la información biológica y ecológica para revertir los efectos de la crisis ambiental.
La crisis ambiental es la crisis de la modernidad. Las raíces judeo-cristianas y la filosofía greco-latina han dado lugar al concepto de desarrollo como progreso productivo que implica dominación y extracción de la naturaleza. En este sentido se entiende al medio ambiente como al servicio de la humanidad.
Algunos servicios que nos brindan los ecosistemas que valen la pena resaltar para poder apreciar nuestra dependencia:
·         Purificación de agua y aire
·         Mitigación de sequías e inundaciones
·         Generación y preservación de fertilidad de suelos
·         Polinización y dispersión de semillas
·         Desintegración de desechos
·         Control de plagas (depredadores, parásitos y patógenos naturales)
·         Protección contra rayos ultravioletas dañinos del sol
·         Prevención de desastres naturales
·         Amortiguamiento de ruido/sombra
·         Regulación de los ciclos de carbono. 1 hectárea de bosque almacena en promedio 200 toneladas de carbono.
Algunos riesgos:
·         Introducción de especies no nativas à incendios y otras consecuencias inesperadas
·         Deforestación à erosión, inundaciones, deslaces, des-acumulo de agua en lagos y ríos.
·         Deshielo de glaciares à incremento de nivel del mar
·         Frecuencia e intensidad de huracanes
·         Precipitaciones extremas/sequías
·         Pérdida de capacidad de los ríos de evitar inundaciones
·         Menor productividad agrícola
·         Monocultivos
·         Uso desmedido de insumos
·         Contaminación
·         Impacto de obras y urbanización
·         Deforestación y sustitución por especies exóticas
·         Falta de contacto de habitantes de ciudades con los ecosistemas de donde se extraen alimentos y recursos
·         Ausencia de información de beneficios de los ecosistemas
·         Sobreexplotación de recursos
·         Disrupciones en las cadenas trópicas (i.e. pérdida de polonizadores: abejas, colibrís, mariposas, murciélagos[1])
Tanto al estudiar a la naturaleza como un sistema holístico o al revisar las partes específicas que conforman, que brinda o que arriesga la naturaleza es importante que cualquier proceso educativo sea colaborativo. Para empezar cualquier emprendimiento educativo en Agua Blanca, nos tomaremos como propósito preguntar: ‘¿Ustedes como se sienten parte de la naturaleza?’ o ‘¿Ustedes como consideran que el mantenimiento de un bosque nos ayuda?’.
La ecología, o la ciencia que estudia nuestra casa, divide el material estudiado en partes: el individuo, la población, comunidad, el eco-sistema y el sistema Tierra, cada uno con sus características a estudiar particulares.
Individuo
Población
Comunidad
Eco-Sistema
Sistema Tierra
Conformado por: cohesión celular
Conformado por: flujo genético
Conformado por: interacciones bióticas (competencia, depredación, mutualismo)
Conformado por: Intercambio de materia y energía (transformación y ciclos)
Se estudia:
Morfología (tamaño, color, forma), fisiología (i.e. tasa respiratoria), conducta
Se estudia: abundancia, distribución, estructura de edades, tasa de natalidad.
Se estudia: diversidad de especies, composición de especies, tasa de colonización, edad sucesional
Se estudia: productividad (velocidad en la que se genera energía), ciclo de agua, tasa de descomposición, biomasa en pie (intensidad de vida y CO2 conservado)
Todas estas variables se pueden estudiar para hacer un registro y/o un ejemplo de cada parámetro en Agua Blanca como material didáctico.
La tradición de la ciencia empírica ha sido de entender la complejidad, desfragmentada y con relaciones causales, lineales. Sin embargo, la realidad no es lineal. Los ecosistemas son generados por un sinfín de balances. Un equilibrio precario, perfecto que existe por la biodiversidad necesaria que es tanto causa como consecuencia de los particulares ecosistemas que existen. La evolución ayuda a entender este frágil y complejo interdependencia entre el entorno natural y las especies. El reconocimiento del valor de este balance, es el que pone la vida al centro del universo. El biocentrismo a diferencia del antropocentrismo reconoce que la esencia del universo, del todo, son los procesos naturales que permiten la vida. El humano es solo una parte de esta red o sistema.
La vida, a diferencia, de cualquier otro proceso físico, se regenera. Es un fenómeno neguentrópico físico que absorbe energía. A diferencia de todos los demás procesos físicos entrópicos que gasta energía y lleva al caos, la vida genera equilibrio, complejidad y diversidad. La fotosíntesis es un buen ejemplo, en donde la energía se convierte en vida. Otra manera de ver la crisis ambiental es una aceleración de la entropía por actividad antrópica.
¿Qué implicaciones tiene esto para Agua Blanca? En vez de tomar al ser humano como el centro de análisis y educación y ver como interactúa o convive con la naturaleza, el discurso que se puede manejar debe enfocarse en la vida, en el humano como solo una parte de un ecosistema. Se deben analizar las acciones del hombre para ver no como repercuten en él, sino en el ecosistema del que forma parte.
¿Cuál es la crisis ambiental física?
·         Calentamiento global (en cien años los más calurosos han sido en los últimos diez). Ha aumentado el efecto invernadero[2] que absorbe el calor, y disminuido el efecto albedo o de reflexión (por superficies blancas como las capas polares). 
·         Cambio climático (hacía los extremos según hábitat)
·         Enrarecimiento de la capa de ozono (O3)
·         Lluvia ácida
·         Contaminación del aire y el agua
·         Pérdida de biodiversidad
·         Pérdida del suelo/erosión
·         Escasez de agua potable
·         Generación y tráfico de desechos sólidos y peligrosos
En un centro de educación ambiental se debe de revisar los hábitos y actitudes de cada uno de los visitantes así como a los anfitriones/administradores/operadores también. Tanto la administración del centro, como los hábitos de sus visitantes se pueden alentar a ser más responsables. Algunas recomendaciones, incluyen el pintar el techo de la casa de blanco, plantar jardines verticales, y reconocer y cuidar vida endémica. Fomentar la conciencia de las problemáticas a través de material didáctico ayudará también a cultivar la inquietud de cuidar el ambiente.
Causas de la crisis ambiental y respuestas
Causa
Respuesta en Agua Blanca
Como CEA
Consumo desmedido de energía
Usar focos ahorradores
Evaluar de qué manera se puede reducir el consumo de energía
 
Concientizar sobre la huella ecológica
Combustibles de origen fósil (petróleo, carbón, gas natural)
Encontrar alternativas a pesticidas y fertilizantes.
Reducir uso de PET
 
Plantear alternativas de transporte, de plásticos, consumo, etc.[3]
Contaminación del aire y del agua
Organizar campañas para limpiar el rio, y de no quemar la basura
Involucrar a huéspedes en campañas. Crear incentivos para voluntariados (i.e. alojamiento gratis)
Deforestación
Apoyar iniciativas de consumo sustentable de madera (muebles y artesanía), convertirse en punto de venta para tales artículos
Fomentar el consumo responsable
Esta tabla a lo largo del diplomado se irá complementando
 
Otra elemento que hay que considerar en este proceso es la importancia de adoptar el lenguaje correcto. Si consideramos que no hay tal cosa como la basura, sino una mezcla de residuos que se pueden re-utilizar y desechos que no. Al cambiar el lenguaje, definimos conceptos y parámetros de acción, rediseñando la realidad. Esto para un centro de educación ambiental es vital tener en mente para toda comunicación.  El abordar los temas de manera biocentrista también le provee y sugiere una perspectiva alternativa a la que a lo mejor están acostumbrados los posibles visitantes.
¿Cuál es la intención del diplomado en Educación Ambiental para la Sustentabilidad para Agua Blanca?
Por un lado, la intención es que Agua blanca se vuelva un centro de educación ambiental certificado. Para esto, se tendrá que revisar si se pueden adaptar la misión, visión y/o estatutos del hotel, de la Operadora que engloba el hotel, o con la fundación asociada del hotel. La alternativa es concebir a las actividades de educación ambiental como complementarias a la operación del hotel. Las actividades que ya hay, incluyendo sensibilización en el temazcal, charlas y discusiones organizadas, posters de información, señalamiento de hierbas aromáticas y las caminatas guiadas ya son parte de la operación diaria del hotel. El calentamiento solar del agua, el reciclaje de residuos, la composta y lombricultura también ya están integrados a la operación del hotel. El mantenimiento de huertas, cosecha, comercialización y distribución de productos orgánicos se maneja bajo la Fundación Amigos de Agua Blanca, asociada al hotel. Entonces, existe una necesidad de esquematizar y re-conceptualizar las actividades, y determinarlas como parte de cierta estrategia y/o objetivo.

El Caso de la Ciudad de México

 
La Ciudad de México pasa por 3 valles y dos regiones biogeográficas: la neoártica y la neotropical. Es casi completamente rodeada de montañas y alimentada de diversos lo cual la hace inundable y con poco movimiento de viento. La altitud promedia de 2,240 metros hace que haya 23% menos oxígeno, lo cual a su vez hace menos eficiente la combustión y la digestión, aumenta la cantidad de glóbulos rojos, la frecuencia cardiaca, la densidad de sangre y la presión arterial. La cuenca en la que se encuentra México contiene el 2% de la biodiversidad mundial (muy típicos son los ahuehuetes, los encinos o los teporingos). El 50% del Distrito Federal es rural: agrícola, bosque, ganadero o lacustre (agua).
Los principales problemas ambientales de la Zona Metropolitana de la Ciudad de México (ZMPCM) son: la pérdida de áreas naturales; abasto y calidad de agua; contaminación y degradación del suelo; calidad del aire; creciente generación de residuos sólidos; y la deficiente cultura ambiental.


Aire
Se miden los contaminantes criterio por el Índice Metropolitano de Calidad del Aire (IMECA):
SOX (oxidos de sulfuro) – diesel, NOX (oxidos de nitrógeno) – gasolina, HC (hidrogenos de carbón) – evaporación, CO (monóxido de carbón), O3 (ozono) – fotoquímico, PST (partículas suspendidas) – heces, amebas, plomo, asbesto, etc.
>100 “Malo”
150 “Precontingencia”
180 “Contingencia Ambiental Fase 1
Agua
Consumo: 65 litros/segundo. Suministro 44k litros/segundo. 37% se pierde en dugas.
El desagüe no se filtra, sale al Río Tula, a la Presa Endho, y se usa de riego para la mayor parte del abastecimiento agropecuario de la Cd. en el Valle de Mezquital.


 

Recomendaciones de compañeros para seguir leyendo:

Libros:

John Berger – De A para X. Una exploración de la vulnerable pero trascendiente escencia de un pueblo amenazado por un imperialismo militar y económico.

Adolfo Bioy Casares – La invención de Morel. Un clásico de literatura fantástica en español. Un fugitivo en Polinesia se enamora de un turista. Jorge Luis Borges calificó a la novela como perfecta.

Jean Giono – El hombre que plantaba árboles. Una profunda y generosa reflexión sobre el comportamiento humano.

Umberto Eco – Una historia de detective del Siglo XIX, escrita con humor, curiosidad, lógica aristotélica, teología de Aquinas, y empricisimo de Bacon.

Humberto Maturana – El árbol del conocimiento. Una visión nueva de cómo percibimos, una creación social, con implicaciones éticas.

Arundhati Roy – El dios de las pequeñas cosas. La historia de tres generaciones de una familia que proviene y se reencuentra en el sur de la India.

Carlos Ruiz Zafón – La sombra del viento. Una novela de misterio y amor en una España pos-Guerra Civil.

Jared Diamond – The World Until Yesterday. Un libro de ciencia popular sobre los aprendizajes de sociedades tradicionales en los temas de resolución de conflictos, trato a los mayores y menores.

Películas:

Blackfish – documental que explora las consecuencias de mantener animales tan grandes e inteligentes como las orcas en cautiverio.

La última hora – documental sobre el medio ambiente creado y narrado por Leonardo DiCaprio.

Azul, Rojo, Blanco – trilogía polaca que hace un análisis profundo de los principios de la revolución francesa: la libertad, igualdad y fraternidad a manera de comedia triste.

Koyaanisqatsi – documental de imágenes de gran impacto visual y emocional sobre el efecto destructivo del mundo moderno en el medio ambiente, con música del minimalista Phillip Glass.

Huicholes y plaguicidas – documental del uso de tóxicos en la agricultura.

Lugares:

Casa de la Tierra, Atlacomulco

El Marinero, Las Tuxtlas

Agua Blanca, País de la Monarca



[1] En Agua Blanca, uno de los grandes atractivos son las grutas y poblaciones de murciélagos. Aparte de quitar un estigma negativo sobre el animal, se puede informar sobre la importancia que tiene para la naturaleza. Además hay varios datos interesantes que se pueden utilizar en las caminatas guiadas o en material didáctico: por ser mamíferos amamantan a sus crías, y son los únicos que vuelan de forma parecida al nado de mariposa humano; pueden comer más de 100 moscos por minuto; usan un sistema interesante de eco-localización para percibir su entorno; y solo un 5% de todas las especies son vampiros. Otro dato interesante es que los productores de jitomate meten abejas a los invernaderos, ya que la planta requiere de polinizadores.
[2] Los gases del efecto invernadero (GEI) son: el bióxido de carbón (proveniente de la combustión y respiración), metano (fermentación de desechos), vapor de agua, bióxido de azufre.
[3] Usar como ejemplo de Monterrey, que alumbra toda la ciudad con energía generada por el metano capturado en rellenos sanitarios de basura.